 |
Ce sont plus les connaisseurs que les touristes de passage qui se rendent au restaurant De Savoye. La façade est pourtant bien accueillante, mais il faut la repérer dans cette avenue Dumortier, non loin de l'avenue Lippens, en plein Knokke. L'intérieur est confortable et élégant, surtout depuis que Daniel Monic -célèbre artiste français habitant Bruxelles- y a apporté ses compétences. Quittez des yeux un moment votre voisine de table pour admirer le plafond au graphisme spiralé. Ensuite, comme nous ne sommes pas ici dans un musée, concentrez-vous sur la lecture de la carte. Le patron Ignace de Savoye vous proposera les plus beaux produits de la mer finement préparés et habilement présentés. Mais sa terrine de foie d'oie au cramique grillé mérite également que l'on s'y attarde. Belle carte de vins principalement français, mais aussi du reste du monde… et de Belgique.
Anguille au vert
Le tronçon de turbot grillé ou poché
|
|
|
|
Fermeture annuelle:
Du 30/11/2010 Au 25/12/2010
Du 15/06/2011 Au 30/06/2011
Fermetures autres:
- jeudi
- mercredi soir
Banquet: 6/20
|
Accessible aux moins valides
Airco
Aux chandelles
Chiens admis
|
Prix du Menu: 50,00 €
Vin à partir de: 30,00 €
Vin maison: 25,00 €
|
|